Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di

Opinioni Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di

Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga è un insaccato piccante tipico della Calabria. Il suo nome deriva dal termine “nduja”, che in dialetto calabrese significa Sutta (maiale), questo perché tradizionalmente era – ed è tuttora – realizzato esclusivamente con carne proveniente da questo animale. Selezioniamo i nostri maiali con attenzione e cura, provengono da aziende agricole locali e sono alimentati naturalmente, senza l’utilizzo di ormoni o antibiotici. La carne viene macinata finemente insieme agli aromi e alle spezie selezionate, tra cui il peperoncino rosso piccante di Spilinga DOP, per poi essere riposta in budelli naturali dove matura per circa 3 mesi. Si presenta all’assaggio come un salame molto morbido al taglio, dall’aroma intenso ma delicato allo stesso tempo. La sapidità è moderata grazie alla presenza equilibrata del sale marino integrale; il sapore piccante , invece, è persistente ma non opprimente.", descrizione: "Cestello regalo contenente Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga Piccante in Budello 1 Kg."

Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga piccante in budello (1 budello) è un salume calabrese dal sapore piccante, ottenuto da carne di maiale macinata e stagionata. Il prodotto è confezionato in budello naturale e può essere utilizzato per condire pasta, pizza e bruschette. Leggera e saporita, l'nduja Cantafio Gourmet è un ingrediente indispensabile per preparare piatti gustosi e saporiti.

Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga Questa nduja è un saporito ed autentico salame piccante calabrese, ottenuto esclusivamente da carne magra bianca di suino (fesa, coppa, pancetta) e tritata finemente. La peculiare consistenza pastosa deriva dalla cottura del salume a bassa temperatura all'interno dello stomaco dell'animale. Racchiuso in budello naturale, Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga è pronto per accompagnare i vostri piatti preferiti oppure per essere gustato come antipasto. I profumi e il sapore intenso lasceranno tutti a bocca aperta!

Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga è un insaccato piccante tipico della Calabria. Il suo nome deriva dal termine “nduja”, che in dialetto calabrese significa Sutta (maiale), questo perché tradizionalmente era – ed è tuttora – realizzato esclusivamente con carne proveniente da questo animale. Selezioniamo i nostri maiali con attenzione e cura, provengono da aziende agricole locali e sono alimentati naturalmente, senza l’utilizzo di ormoni o antibiotici. La carne viene macinata finemente insieme agli aromi e alle spezie selezionate, tra cui il peperoncino rosso piccante di Spilinga DOP, per poi essere riposta in budelli naturali dove matura per circa 3 mesi. Si presenta all’assaggio come un salame molto morbido al taglio, dall’aroma intenso ma delicato allo stesso tempo. La sapidità è moderata grazie alla presenza equilibrata del sale marino integrale; il sapore piccante , invece, è persistente ma non opprimente.", descrizione: "Cestello regalo contenente Cantafio Gourmet Nduja Calabrese di Spilinga Piccante in Budello 1 Kg."